Meine Rezepte - Ideen für Euch: Rund um´s Radio

Meine Rezepte - Ideen für Euch

Letzte Aktualisierung vor 6 Monaten

IceLadyAdministrator

Veröffentlicht am vor 8 Monaten

Hallo liebe Besucher der Rezepte - Ecke von IceLady.

Willkommen in meiner Rezeptwelt! 🍽✨
Ich freue mich riesig, euch meine liebsten Rezepte vorzustellen – von blitzschnellen Low-Carb-Ideen bis hin zu leichten, gesunden Gerichten, süßen Verführungen und herzhaften Köstlichkeiten.

Egal, ob ihr Lust auf ein schnelles Dessert, ein leckeres Müsli, einen saftigen Kuchen, vollwertige Mahlzeiten, frische Salate oder herzhafte Ofengerichte habt – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Lasst euch inspirieren, probiert euch durch und entdeckt eure neuen Lieblingsgerichte. 🥗🍰🍳
Viel Freude beim Nachkochen und Genießen! 💛

Ich freu mich auf eure Kommentare, Ideen und natürlich eure Nachkoch-Ergebnisse! 💛

1 Benutzer haben auf diesen Beitrag reagiert

Mike

IceLadyAdministrator

Veröffentlicht am vor 8 Monaten

Gurken - Schiffchen

Zutaten je nach Personenzahl bei mir waren es 5 Personen.
2 mittel große Salatgurken
300 g Frischkäse
50 g Naturjoghurt
Je nach Geschmack braucht ihr zum Belegen :
Eine 1/2 Avocado
Räucherlachs
Serrano - Schinke
sehr variabel...
etwas Pfeffer evtl. Chili - Flocken je nach Beliebtheit

Zubereitung :

Als erstes widmen wir uns den Salatgurken die wir mit einem Schäler von der Schale befreien .
Die Salatgurken der länge nach halbieren (man kann die Gurke auch einmal teilen ist evtl. einfacher) , mit einem Löffel das
Fruchtfleisch vorsichtig auskratzen.
In einer etwas größeren Schüssel wird der Frischkäse mit dem Joghurt vermengt. Wobei der Joghurt
Löffelweise hinzugefügt wird bis der Frischkäse eine cremige Konsistenz hat. Darf nur nicht zu flüssig werden.
Nun wird die Frischkäse - Masse in die vorbereitete Salatgurke gestrichen je nach bedarf (der eine mag es
mehr und ein anderer weniger )
Wenn das vollbracht ist werden die Salatgurkenhälften in ca 3-4 cm große Stücke geschnitten und auf einem
Teller platziert.
Jetzt darf nach belieben die Salatgurken belegt werden so wie jeder mag.
Ich selbst habe den Serrano - Schinken kurz in der Pfanne ohne Fett angebraten.
Nur noch mit etwas Pfeffer und evtl. Chiliflocken würzen und das essen ist hergerichtet.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und Ausprobieren

familyradio.de/images/salatgurken-schiffchen.png

5 Benutzer haben auf diesen Beitrag reagiert

IceLord, Kleine042007, Mike, Lillytrips, Denis@19

IceLordAdministrator

Veröffentlicht am vor 8 Monaten

Also ich muss ja mal sagen.......Ich als leidenschaftlicher Fleisch Esser, hat es mich sehr überrascht es hat mega lecker geschmeckt
ich kann es nur weiter empfehlen.
Lieben Dank mein Engelchen

Kleine042007Jung Mitglied

Veröffentlicht am vor 8 Monaten

es sieht sehr lecker aus

LillytripsAnfänger

Veröffentlicht am vor 6 Monaten

Das werde ich mal versuchen..nicht nur das es lecker ausschaut, liebe ich alle Zutaten.

1 Benutzer haben auf diesen Beitrag reagiert

IceLady

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Juchte-Ebi09.02.2026, 23:39#106

So ganz verabschiedet habe ich mich ja auch nicht, bin immer mal wieder mal bei euch am Reinhören. Wenn mir was nicht gefällt schalte ich aus und wenn ich mich wohlfühle bleibe ich halt auch dabei!

Kleine04200724.01.2026, 21:46#105

huhu juchte-ebi kann mich da meiner modkollegin der icelady nur anschliessen

IceLady23.01.2026, 22:54#104

Antwort auf #103Hallo lieber Juchte-Ebi.Du bist immer wieder herzlich Willkommen bei uns

.Jeder Moderator/innen hat andere Musikrichtung. Vielleicht ist ja doch mal was für dich dabei

Juchte-Ebi23.01.2026, 21:49#103

Entschuligt bitte, aber ich möchte mich bei euch verabschieden. Leider ist das nicht mein Sender der meine Lieblingsmusik spielt. Mir tut der Schritt sehr leid. Sorry hab Euch trotzdem sehr lieb!

AndreasausBerlin02.01.2026, 14:17#102

Wir wünschen allen ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2026. Wir werden versuchen euch weiterhin gut und mit viel Spaß zu unterhalten. LG von Andreas und Opa Simsin und dem kleinen Andreas aus Berlin

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